青椒香辣小魚仔的家常做法?主料:小魚仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫蘇适量,下面我們就來聊聊關于青椒香辣小魚仔的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:小魚仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫蘇适量。
小魚仔洗淨後把水瀝幹,鍋裡放油用小火炸。
炸至稍微金黃色這個程度就行啦,太焦了不好吃,沒炸夠又沒脆感。
青椒切碎,大蒜切末,紫蘇切碎。
鍋内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的魚仔和紫蘇翻炒,放鹽,醬油,調一點水後翻炒起鍋。
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