皮肚是什麼?皮肚又名幹肉皮,皮肚中所含有的人體必需蛋白質、氨基酸、碳水化合物含量比豬肉高4倍之多,脂肪的含量卻是豬肉的1/2,皮肚中還含有大量的微量元素,能促進新陳代謝,兼有滋顔潤膚之功效,今天小編就來聊一聊關于皮肚是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
皮肚又名幹肉皮,皮肚中所含有的人體必需蛋白質、氨基酸、碳水化合物含量比豬肉高4倍之多,脂肪的含量卻是豬肉的1/2,皮肚中還含有大量的微量元素,能促進新陳代謝,兼有滋顔潤膚之功效。
食用方法:用清水浸泡十五分鐘,加入佐料可炒悶上湯,肉絲蛋花煮羹等。
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