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祛寒氣姜湯怎樣熬

生活 更新时间:2024-11-23 20:13:13

祛寒氣姜湯怎樣熬(冬季祛寒祛濕的姜汁冰糖飲)1

看到許多明星達人每天都在喝姜汁水,驅寒祛濕的功效特别好,就想自己動手做。想不到方法特别簡單,冬日裡每日清晨喝一杯暖暖的姜汁水,一整天胃裡身上都暖暖的。

By 卷毛姐姐愛廚房

用料

  • 鮮姜 若幹

做法步驟

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1、鮮姜洗淨去皮,我是用了三塊整姜。

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2、把姜切成小塊兒,為了攪拌機打起來更方便。

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3、我用的這種攪拌機,很快就把姜塊打的很細膩。

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4、完全打好是這個樣子

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5、用過濾袋手工擠出姜汁(我用的蒸屜布)

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6、要把姜完全擠幹,得到一碗姜水,一些姜末。姜末不要扔,接下來制作姜粉。

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7、得到的姜汁放入小鍋裡煮開,然後關火涼涼。

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8、把姜末平鋪到烘幹機裡,我用的摩飛烘幹機。

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9、烘幹機溫度設置60度時間6小時

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10、等待烘幹的時候,姜汁完全涼涼後裝入容器中,我用的冰塊盒。然後放入冰箱冷凍。

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11、烘幹機停止工作,姜末完全烘幹。用料理機把姜末放入磨粉盒,打成粉。

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12、很快就全部打成粉末狀啦!

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13、可以放在小瓶子裡,炒菜的時候直接放,純天然姜粉,味道特别好。

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14、冷凍後的姜汁取出就是這樣子

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15、放在杯子裡,一塊姜汁,幾粒冰糖(用黃冰糖更好)

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16、開水沖,喝起來有微微姜味和冰糖甜,開啟冬季暖暖的清晨!

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17、一次不用做太多,随吃随做。早餐一碗姜,賽過小人參!哈哈,一點難度都沒有,大家快快動手吧!

小貼士

烘幹機時間可随制姜量調整

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