1.濃茶:高血壓患者應避免飲用濃茶，尤其是濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿是最高的，會引起大腦興奮、焦慮、失眠、心悸等不适，從而使血壓升高。喝淡綠茶有利于高血壓的治療。
2.動物蛋白:高血壓患者應限制或禁止動物蛋白的攝入，蛋白質代謝産生的有害物質會引起血壓波動。平時可以選擇高生物價優質蛋白，比如魚和牛奶。
3.狗肉:高血壓的病因雖然很多，但大多屬于陰虛陽亢的性質。狗肉溫腎助陽，可加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，如腎陽虛、陽虛陽亢、痰火壅盛、瘀血阻絡等，吃狗肉或煩躁浮陽或加重痰火或助火涼血，均對病情不利，所以不能食用。
4.高熱量食物:高熱量食物可誘發肥胖，肥胖人群高血壓發病率高于正常體重人群。大多數高血壓患者超重或肥胖。因此，這種疾病患者的飲食應限制高熱量食物。
5.辛辣精細食物:辛辣精細食物會使大便幹燥，不易排出，容易導緻便秘。患者排便時會引起腹壓升高，血壓急劇上升，誘發腦出血。因此，高血壓患者忌食辛辣、精細食物。
6.酒精:飲酒會增加心率，收縮血管，升高血壓。還能促進鈣鹽、膽固醇等沉積在血管壁上，加速動脈硬化。長期大量飲酒，更容易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此，高血壓患者應戒酒。
7.多鹽:高血壓患者應避免攝入過多的鹽，因為鹽的主要成分是氯化鈉，鈉潴留可引起細胞外液、心輸出量和血壓的增加。因此，高血壓患者應限制鹽的攝入。
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