之前同學做過某奶茶的配方茶，今天把全部配方發出來大家看看，知名品牌在全國開了不少的分店了，給想創業的你省一份配方費用！

紅茶的制作方法

1，選用清排紅茶120克伯爵紅茶30克比例為4:1

泡制紅茶應用冰水，水和冰的比例為8:2，和熱水兩種沖泡，冰水和熱水的比例為1:1，茶與水的比例為1:50

先将水燒開，用3750克的水泡至150克紅茶，時間約為2~3分鐘，然後用3750克的冰水放到保溫桶中備用，把泡好的茶水過濾後倒入冰水中攪拌均勻，靜置15分鐘以後可以使用

綠茶水的制作方法

采用150克綠茶葉

水85度以上，熱水3750克沖泡2~3分鐘後，再将3750克冰水放入保溫桶中備用，把泡好的綠茶過濾掉，倒入清水中攪拌均勻，靜置15分鐘可以使用

冰紅茶

紅糖水220克，果糖25克，檸檬兩克加冰搖晃即可制作500cc。

極品紅茶

紅茶水220克，果糖20克，焦糖三克，加冰搖晃即可500cc。

極品綠茶

綠茶220克，果糖25克，檸檬兩克，再加冰搖晃即可。

百香果紅茶

紅茶水220克，果汁15克，檸檬兩克，果糖10克，加冰搖晃即可。（百香果，芒果，草莓，蘋果汁都可以用同樣方法制作）

原味奶茶

紅茶水220克，奶精30克，果糖30克，檸檬兩克，加冰搖晃即可。

三道奶茶

紅茶水220克，奶精30克，果糖30克，焦糖5克加冰的話

茉香奶茶

綠茶水220克，奶精30克，果糖30克，焦糖5克，加冰搖晃即可。

港式紅綠茶系列

立頓紅茶一包熱水220克，果糖25克，用熱水泡制，立頓紅茶包代替出茶香後，在倒入杯中加入果糖調味即可

皇家奶茶

利頓紅茶兩包，奶精30克，果糖30克，用200克熱水沖泡紅茶水兩包。

用少量熱水沖泡好奶精，再加入兩塊冰加速其冷卻，将果糖倒入玻璃杯中，用冰塊充滿杯子值8分滿，倒入奶水後慢慢倒入紅茶水加以修飾即可

果味珍珠奶茶

紅茶水220克，奶精35克，果糖20克，果汁15克加冰塊搖晃均勻，加适量珍珠即可。（如草莓奶茶，紅茶水220克，奶粉35克，果糖20克薰衣草果味果粉兩勺加冰塊搖晃加入适量珍珠即可）

咖啡奶茶

咖啡奶茶15克，将咖啡粉用40克水兌開，紅糖水220克，奶精30克，果糖25克，将以上材料按照以上比例加入雪克壺，加入冰塊搖晃即可。

Qq奶茶

調制好的紅茶水220克，奶精35克，果糖25克，QQ珍珠豆一勺，将以上材料按照比例加入雪克壺，再加上冰塊搖晃後倒入果汁杯中，加入QQ珍珠豆即可。

燒仙草奶茶

紅茶水220克，奶精30克，果糖30克，檸檬兩顆，燒仙草兩勺，已做好冷卻成型，搗碎備用，少許紅豆加入冰塊搖晃即可

養生紅棗茶

用200克熱水沖泡一包立頓紅茶，紅棗茶一勺，奶精15克蜂蜜5克，搖晃均勻即可

檸檬蜜茶

檸檬汁一勺，蜂蜜0.5勺，茶水35克，純淨水220毫升，冰塊加8分滿，搖晃均勻即可

蜂蜜柚子茶

茶水30克，柚子茶1.5勺，檸檬0.5勺，蜂蜜1/3勺，純淨水200毫升，加冰塊搖晃均勻即可

梅子綠茶

梅子綠茶粉20克，檸檬汁兩克，純淨水，140克冰塊8分滿，陽光均勻即可。

梅子綠茶

梅子綠茶粉20克，檸檬汁兩克，純淨水140克，加冰塊8分滿搖晃均勻。

香橙蜂蜜柚子茶

香橙汁一勺，柚子茶1.5勺，檸檬0.5勺，蜂蜜1/3勺，茶水30克，純淨水200毫升，加冰塊，然後均勻

金桔綠茶

金桔茶1.5勺，檸檬汁0.5勺，綠茶水35毫升，果糖1/3勺，純淨水200毫升，将以上材料加入雪克壺，再加入冰塊8塊即可

酸梅湯

酸梅醬三十五克，酸梅汁三十五克，糖适量，冰塊兒一百五十克，純淨水200

幻影之戀

水蜜桃濃縮汁15克，蘋果汁15克，檸檬汁15克，冰塊150克，純淨水200克，将以上材料加入雪克壺中，搖晃均勻倒入果杯中即可

深情濃濃

百香果汁20克，柳橙汁20克，鳳梨汁20克，紅石榴汁20克，冰塊150克，純淨水200克

三色戀人

1，草莓汁20克，純淨水80克比例為1:4

2，蘋果汁20克，水50克比例為1:5

3，水蜜桃汁20克，純淨水120克比例為1:6

将三種，水果汁按照比例調和好後，依次倒入杯中，會形成三層顔色分明的果汁，用檸檬片裝飾即可

忘情水

薄荷汁20克，檸檬汁10克，果糖10克，純淨水200克，冰塊8分滿，搖晃均勻即可

凍檸水

檸檬片2~3片搗碎，檸檬汁5克，雪碧200克，冰塊8分滿，搖晃均勻即可

夏威夷黃昏

芒果15克，柳橙汁15克，西瓜汁10克，檸檬汁三克，純淨水200克，冰塊8分滿，搖晃均勻即可

金色幻夢

芒果汁15克，香橙汁15克，檸檬汁15克，木瓜汁15克純淨水，150克冰塊8分滿，搖晃均勻即可

綠野仙蹤

金桔檸檬汁15克，蘋果汁15克，雪碧30克，純淨水150克，冰塊8分滿

傾城之戀

葡萄汁15克，藍莓汁15克，果糖10克，純淨水150克，冰塊8分滿，搖晃均勻即可

夢醒時分

芒果汁15克，香橙汁15克，檸檬汁10克，純淨水150克，冰塊8分滿，搖晃均勻即可加雪碧30克

春意私雨

蘋果汁15克，鳳梨汁十克，水蜜桃汁10克，冰塊8分滿純淨水150克，搖晃均勻

粉紅佳人

西瓜汁15克，檸檬汁10克，果糖10克，純淨水150克，冰塊8分滿，搖晃均勻即可

紫色夢想

葡萄汁30克，柳橙汁15克，茶水50克，冰塊250克

藍色島嶼

藍莓汁15克，青蘋果15克，茶水50克，冰糖250克，果糖适量

歐陸風情

柳橙汁30克，草莓汁15克，茶水50克，冰塊250克

火烈森林

比如橙汁30克，青蘋果15克，茶水50克，冰塊250克

檸檬薄荷

金桔檸檬55克，薄荷汁5克，水300克

西柚優格

紅西柚45克，優酸多20克，冰水295克

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