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烤箱做蛋糕的做法

生活更新时间:2025-01-29 06:24:38

烤箱做蛋糕的做法?水果蛋糕材料：（1）低筋面粉100公克,奶油100公克，我來為大家講解一下關于烤箱做蛋糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!

烤箱做蛋糕的做法

水果蛋糕材料：

（1）低筋面粉100公克,奶油100公克

（2）糖粉100公克,鹽1/2小匙

（3）蛋2個

（4）牛奶20公克

（5）桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個

水果蛋糕作法：

（1）材料(5)一起拌勻備用。

（2）低筋面粉過篩，加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大，顔色泛白。

（3）材料(2)加入一起拌勻，拌打至沒有顆粒。

（4）将蛋分次加入拌勻後，再将牛奶亦分次加入拌勻。

（5）最後将作法，水果材料一起加入拌勻，裝模入烤箱後以170℃烤約30分鐘即可。

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