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鮮蝦餅的正宗做法

生活 更新时间:2024-07-28 21:20:35

鮮蝦餅的正宗做法?主料:蝦仁适量、洋蔥适量、胡蘿蔔适量、玉米适量、面粉3大勺、雞蛋1個 ,今天小編就來聊一聊關于鮮蝦餅的正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮮蝦餅的正宗做法(怎麼做鮮蝦餅)1

鮮蝦餅的正宗做法

主料:蝦仁适量、洋蔥适量、胡蘿蔔适量、玉米适量、面粉3大勺、雞蛋1個。

輔料:鹽1小勺、生抽1小勺。

将蝦仁切成蝦糜,放入一個較大的碗中。

放入洋蔥、胡蘿蔔、玉米、面粉、雞蛋以及輔料鹽和生抽,攪拌均勻。

開大火,在鍋中倒入些許油,用刷子或鏟子将油塗抹均勻;轉開小火,倒入面糊,用鏟子塗抹均勻。

然後就看準時機翻面,繼續小火烘熟即可。

用磨具凹出可愛的造型,若沒有磨具就用刀切塊即可。

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