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甜面包的做法和配方

生活 更新时间:2025-02-12 15:36:45

甜面包的做法和配方?食材:面包粉300克、色拉油或酥油30克、雞蛋1個、牛奶50克、鹽3克、兒童奶酪2個、酵母3克、水100克、細砂糖40克,今天小編就來聊一聊關于甜面包的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

甜面包的做法和配方(甜面包的做法及配方)1

甜面包的做法和配方

食材:面包粉300克、色拉油或酥油30克、雞蛋1個、牛奶50克、鹽3克、兒童奶酪2個、酵母3克、水100克、細砂糖40克。

将所有配料放入面包機的桶裡,留少許蛋液備用。

将面包桶放入面包機中,選擇設置面包類,時間在3小時30分鐘左右就可以。

有的面包機直接就有甜面包選項。

使用懶人面包機開始和面。

然後面包機在給面排氣和醒發。

還差30分鐘要好的時候,可以将剛才預留的蛋液刷在面包表層,色澤更加好

看。然後将面包桶提出,倒扣在幹燥的地方将面包取出即可,甜面包就做好了。

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