甜面包的做法和配方?食材:面包粉300克、色拉油或酥油30克、雞蛋1個、牛奶50克、鹽3克、兒童奶酪2個、酵母3克、水100克、細砂糖40克,今天小編就來聊一聊關于甜面包的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:面包粉300克、色拉油或酥油30克、雞蛋1個、牛奶50克、鹽3克、兒童奶酪2個、酵母3克、水100克、細砂糖40克。
将所有配料放入面包機的桶裡,留少許蛋液備用。
将面包桶放入面包機中,選擇設置面包類,時間在3小時30分鐘左右就可以。
有的面包機直接就有甜面包選項。
使用懶人面包機開始和面。
然後面包機在給面排氣和醒發。
還差30分鐘要好的時候,可以将剛才預留的蛋液刷在面包表層,色澤更加好
看。然後将面包桶提出,倒扣在幹燥的地方将面包取出即可,甜面包就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!