是不是還沒回過神，就發現長假已經結束了。很多人這些天逛沒逛好不知道，但一定吃好了，包括像我這種與世無争在家提升自我的人。每天早上睡到自然醒，起來就是吃、看、吃、睡，交流最多的除了手機就是各種美食。假期結束了，才發現“千啊，怎麼胖了”，看來減脂餐又得安排上了。這裡就和大家分享3食、3菜、1水果的解“油”食物。

燕麥

燕麥是非常不錯的粗糧，它富含膳食纖維，不僅低脂飽腹，還對腸道有一定好處。作為粗糧的傑出代表，它含有大量蛋白質、維生素等營養物質，可以提高人體代謝率，對減脂很有幫助。而且它價格親民、口味也不錯、食用起來簡單方便，是非常不錯的主食選擇。

奇亞籽

奇亞籽被譽為“超級食物”，富含人體必需的脂肪酸，和多種抗氧化成分，是天然脂肪酸omega-3的主要來源。它還有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質。不僅能夠提供很強的飽腹感，還可以抑制食欲。

玉米

玉米營養價值較高，是非常優良的糧食作物。它的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和寶劍作用是最高的。玉米所含的核黃素對人體十分有益。玉米有很強的飽腹感，因此吃玉米要比吃米、面更有利于減脂。

海帶

海帶很多人都非常喜歡，特别是涮鍋吃的海帶苗，我就特别喜歡。海帶含有大量不飽和脂肪酸和食物纖維，而且它脂肪含量低、熱量小，是瘦身時期非常不錯的食物之一。有人一直以為海帶是一種植物，其實并不是，這貨屬于SAR超類群真核生物。以前我寫過一篇關于海帶和昆布的文章，裡面就有詳細的說明，有興趣的話可以自行翻閱。

芹菜

芹菜的水分含量很充足，膳食纖維也非常不錯，它有一個非常響亮的稱号“負卡路裡”食物。它的B族維生素含量很高，但值得注意的是，大部分人吃芹菜隻吃芹菜梗不吃芹菜葉，其實芹菜葉的營養要遠遠高于芹菜梗。單單就胡蘿蔔素的含量就是梗的80多倍、維生素B1是17倍、蛋白質也要高出10多倍。是不是覺得這麼多年芹菜白吃了？

西藍花

西藍花俗稱綠花菜，是生活中很常見的一種蔬菜，它的膳食纖維含量很高，β胡蘿蔔素、維生素C也很在線，并且熱量很低。西藍花是很多健身人士非喜歡的蔬菜，因為它能加速脂肪代（xie），對減脂和健身有不錯的幫助。

蘋果

網上有很多減脂“刮（you）法”，其中最多最多的就是“蘋果刮（you）法”。因為蘋果是一種低熱量食物，一個100克的蘋果大約隻有60千卡的熱量，也就相當于一個小飯團的熱量。蘋果的營養成分可溶性很大，非常容易被人體吸收利用，因此它也被稱作“活水”。蘋果不僅低脂飽腹，常吃還能讓皮膚更加柔嫩。

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