近年來，各大商家紛紛推出減糖飲料，即飲奶茶也不例外。本次對比測評了8款減糖即飲奶茶，最終推薦以下兩款，茶奶相融，甜而不膩。

喜茶輕乳茶·茉莉綠妍

農夫山泉打奶茶·紅茶

本次挑選了8款市面上熱銷的減糖即飲奶茶進行對比測評，包括低糖即飲奶茶以及無糖即飲奶茶。其中，喜茶茉莉綠妍奶茶和農夫山泉紅茶奶茶評價最高。

兩款奶茶都屬于低糖奶茶，喜茶采用赤藓糖醇和三氯蔗糖代替白砂糖，而農夫山泉則選擇将白砂糖減量再複配木糖醇，兩款都達到了甜度不減，熱量降低的效果。兩者相比，喜茶的含糖量和熱量更低。

喜茶茉莉綠妍奶茶以廣西橫縣伏天茉莉花窨制而成的茉莉綠妍為茶底，開瓶即可聞到撲鼻而來的茉莉花香，茶味濃郁突出，适合喜歡茶味重的人。

農夫山泉紅茶奶茶以全脂濃縮牛奶為奶源，奶味更濃郁，鮮奶融入雲南紅茶，茶味與奶味融合得剛剛好，口感醇厚順滑，非常适合追求茶奶均衡的人。

樣品篩選

以零死角為目标，從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手，全網篩選出8款熱銷的産品，并匿名購買，由超過30名測評員進行測評，選出最受好評的減糖即飲奶茶。

測評流程

由超過30名測評員試飲8款減糖即飲奶茶，并從香氣、醇厚度、茶味、奶味、甜度、回甘程度等多個維度填寫問卷。然後根據測評員的問卷結果進行統計與分析，最終選出茶醇奶鮮、口感均衡的減糖即飲奶茶。

相比現制奶茶以及固體沖調奶茶粉，即飲奶茶直接裝于容器中，即開即飲，飲用場景不受限制，是追求便捷享用美味奶茶的不二之選。

近年來，随着減糖趨勢的風靡，飲料行業逐漸邁入減糖時代，各大商家紛紛推出減糖飲料，即飲奶茶也不例外。

減糖，顧名思義就是減少飲料中的含糖量。即飲奶茶以奶或奶制品、茶湯或茶粉為主要原料，并加入白砂糖以及各類食品添加劑進行調味，甜度一直居高不下，更有着“糖水”的稱号。

減糖即飲奶茶通過減少白砂糖添加量、使用代糖等方式降低含糖量，同時減少整體熱量，是目前比較熱門的即飲奶茶品類。

數據分析

根據39名衆測員的測評結果顯示，喜茶和農夫山泉在8款減糖即飲奶茶中推薦值最高，在茶味與奶味平衡、甜度适中、醇厚順滑、香氣自然、入口回甘這些方面都表現最佳，收獲了一緻的好評。

包裝規格

兩者皆為塑料瓶裝，小巧簡約，瓶蓋略緊，需用點勁擰開，規格略有差别，喜茶為350mL，農夫山泉為380mL。

喜茶為矮胖的圓柱形狀，外包裝以黃綠色為主色調，印有茉莉花圖案，凸顯出茉莉綠妍茶底特色。

農夫山泉為微葫蘆形狀，整體灰白色，印有茶色旋渦圖案以及特殊的“打”字樣，凸顯出打奶茶*特色。

打奶茶

靈感來自宋朝“點茶法”，即将沸水分次注入茶粉中，用茶筅擊打攪動茶水，形成厚厚的茶沫。農夫山泉包裝上的漩渦圖案便出自茶水與茶沫在攪動過程中形成的漩渦，特殊的“打”字将“扌”拆解為上下兩個箭頭，形象地展現了茶湯與牛奶之間的碰撞。

價格

兩者價格相差不大，喜茶略貴，單瓶價格在8.7元左右，農夫山泉單瓶價格在7.8元左右。

原料配方

喜茶以茉莉綠妍、乳粉、純牛奶為主要原料，采用赤藓糖醇、三氯蔗糖代替白砂糖，甜度不減，熱量降低，每瓶約110.37千卡。

農夫山泉以紅茶、全脂濃縮牛奶、巴旦木醬為主要原料，整體熱量高于喜茶，每瓶約189.73千卡。巴旦木醬還給奶茶增添了隐約的堅果香氣，整體口味層次更豐富。

色澤香氣

喜茶顔色略淺于農夫山泉。喜茶以茉莉綠妍為茶底，整體呈淡棕色；農夫山泉以紅茶為茶底，整體呈深棕色。

大多選品的香氣不夠自然，有刺鼻香精味。喜茶以香味濃為特點的橫縣茉莉花制成茶底，聞香舒适。農夫山泉則沒有加入香精，奶茶的香氣源于原料本身，氣味更自然。

風味口感

落選品有的甜味過重，或者甚至有怪味。喜茶和農夫山泉則甜度适中，口感自然。

喜茶使用了赤藓糖醇和三氯蔗糖代替白砂糖作為甜味來源，奶茶入喉後會有明顯且持久的回甘；農夫山泉采用白砂糖搭配代糖，甜味比喜茶更明顯，最後的回甘也比較自然。

大多落選品茶味與奶味搭配不佳，有的茶味過重，有的奶味不足。喜茶和農夫山泉的茶味與奶味則比較均衡。喜茶每瓶茶多酚含量在350mg左右，茶味濃醇，偏好茶味重一些的可以選擇喜茶茉莉綠妍奶茶。

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