冬季清熱瀉火粥-tft每日頭條

冬季清熱瀉火粥

生活更新时间:2024-08-21 07:23:58

貓冬上火，探探體内這把“火”的虛實

今天節目主要講體内實火如何辨别症狀

通過吃哪些食物來清熱瀉火

專家帶來一張表格，悉數為您解答

其中專家力薦小米，它有清熱止渴功效

大廚用它做一道不一樣的丸子，蚝汁小米肉丸

小米碰上肉，能碰撞出什麼樣的美味

大廚私房蚝汁醬料如何調配？

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）1

主要食材

蚝油小米豬肉雞蛋菊花

烹饪步驟

1泡小米

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）2

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）3

小米提前用菊花水浸泡30分鐘，瀝幹水分。

知識點

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）4

小米清熱不上火

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）5

菊花苦甘、胃寒，清肺熱

2做丸子

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）6

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）7

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）8

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）9

豬肉末加蔥姜、鹽、蚝油、生抽調味，煮好的鹌鹑蛋包進肉餡裡，揉成肉丸，裹上小米，上汽蒸20分鐘。

3調汁

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）10

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）11

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）12

鍋中少油，蔥姜蒜、花椒爆香，加入蚝油、生抽醬油、黑胡椒末、少量白糖和水調汁，最後加入澱粉水勾芡。蒸好的丸子蘸料汁吃。

實火症狀和清實火食療單

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）13

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