冬季清熱瀉火粥-tft每日頭條

冬季清熱瀉火粥

生活更新时间:2025-01-19 19:15:03

貓冬上火，探探體内這把“火”的虛實

今天節目主要講體内實火如何辨别症狀

通過吃哪些食物來清熱瀉火

專家帶來一張表格，悉數為您解答

其中專家力薦小米，它有清熱止渴功效

大廚用它做一道不一樣的丸子，蚝汁小米肉丸

小米碰上肉，能碰撞出什麼樣的美味

大廚私房蚝汁醬料如何調配？

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）1

主要食材

蚝油小米豬肉雞蛋菊花

烹饪步驟

1泡小米

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）2

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）3

小米提前用菊花水浸泡30分鐘，瀝幹水分。

知識點

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）4

小米清熱不上火

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）5

菊花苦甘、胃寒，清肺熱

2做丸子

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）6

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冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）8

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）9

豬肉末加蔥姜、鹽、蚝油、生抽調味，煮好的鹌鹑蛋包進肉餡裡，揉成肉丸，裹上小米，上汽蒸20分鐘。

3調汁

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）10

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）11

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）12

鍋中少油，蔥姜蒜、花椒爆香，加入蚝油、生抽醬油、黑胡椒末、少量白糖和水調汁，最後加入澱粉水勾芡。蒸好的丸子蘸料汁吃。

實火症狀和清實火食療單

冬季清熱瀉火粥（冬天進補易上火）13

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