西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃-tft每日頭條

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃

生活更新时间:2025-01-23 03:51:56

西紅柿蛋花湯，那是家家戶戶一道最家常的湯，特别是孩子更喜歡喝，酸酸甜甜真開胃，學會這個技巧，湯不僅好喝顔色又漂亮，首先準備西紅柿和雞蛋，把西紅柿切成小丁，或者用開水燙一下去皮再切成小丁

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）1

然後将雞蛋放入碗中，一個方向攪動，盡量攪的散一些，攪好備用

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）2

再準備一些蔥，洗淨切好備用

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）3

碗中放入10克土豆澱粉，放入50克清水攪勻備用

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）4

鍋熱倒油，蔥花倒入爆香

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）5

倒入切好的西紅柿翻出湯汁，加少許白糖去除多餘的酸，倒入适量清水燒開

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）6

燒開以後倒入澱粉水先勾芡一下，再次燒開慢慢倒入雞蛋液

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）7

最後淋上香油，适量的鹽、雞精調味，盛入碗中撒上香菜即可，一道簡單又美味的雞蛋湯就做好了，這樣的西紅柿雞蛋湯蛋花均勻，湯汁濃郁

西紅柿雞蛋湯怎麼做的簡單又好吃（西紅柿雞蛋湯好喝）8

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