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香腸抽真空能放半年到一年的時間,真空保證會隔絕氧氣,讓香腸處于無氧的狀态下,變質速度較慢。
如果将香腸抽真空後放入冰箱冷凍,則可以保存一年以上,食用香腸時需要注意不能吃茶葉、酸奶,以免影響人體健康。
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