牛腩焖白蘿蔔的做法?用料:白蘿蔔1隻、牛腩500克、香料适量、姜蔥蒜适量、料酒1勺、陳皮1片,現在小編就來說說關于牛腩焖白蘿蔔的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:白蘿蔔1隻、牛腩500克、香料适量、姜蔥蒜适量、料酒1勺、陳皮1片。
解凍牛腩,冷水下鍋煮開撈起備用。
準備好香料,洗淨用紗布袋包起來備用。
姜蔥蒜爆炒牛腩,加入鹽、醬油、柱候醬一起翻炒。加水沒過肉面,加入準備好的香料包,大火煮開,轉小火焖大約一小時。
蘿蔔另起鍋煮軟後倒入牛腩煲,再一起焖大約10分鐘。
起鍋前加入蒜苗。
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