怎麼做豆腐皮凍?主料:肉皮150g,輔料:水适量、蒜醬适量 ,現在小編就來說說關于怎麼做豆腐皮凍?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:肉皮150g,輔料:水适量、蒜醬适量。
肉皮煮熟,去除表面油,切成小碎塊。
全部放入豆漿機中。
倒入涼白開至最低水位線。
豆漿機按米糊鍵。
一會就熬制好了,跟豆漿似的。倒入盆中放涼放入冰箱冷藏。
冷藏四個小時就能凝固,切開,很Q的,有彈性,切成塊擺入盤中,完成。
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