來源:濟南日報-愛濟南
編者按
仲夏時節,濟南大地上處處呈現熱火朝天的忙碌景象。近幾年,國家戰略的疊加、全省戰略的賦能、全市目标的錨定,讓濟南進入了前所未有的機遇期、躍升期、跨越期。端午假期,愛濟南繼續推出《一》系列全媒體報道,通過這片熱土上發生的一個個動人故事,展示濟南在推動高質量發展中的新探索、新實踐、新作為,一起感受向着“黃河流域生态保護示範标杆和高質量發展核心增長極”目标沖起來的新濟南。
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端午節起源于中國,最初是中國人民祛病防疫的節日,端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。“端午節”已被列入世界非物質文化遺産名錄。賽龍舟、吃粽子、挂艾草、佩香囊等習俗已成為端午節的标志被傳承下來。
賽龍舟是中國端午節的習俗之一,在濟南大明湖也時常會有龍舟賽。如今的濟南,也能看到很多濟南市民手工制作“龍舟”,來品味端午文化。
在濟南,端午包粽子講究的是頭一天包完,第二天天不亮就吃上。粽子包法和南方不太一樣,濟南粽子是四棱形,濟南的粽子餡過去多以紅棗和紅白糖為主,近年來更有八寶、豆沙、火腿、蝦仁、蓮茸、椰茸等品種,并成為泉城人平日的早點之一了。
在濟南,還有做香囊、繡荷包、纏香包習俗。端午當天,很多人都會佩戴上裝有雄黃、艾葉等的荷包、香囊驅瘟辟邪。香囊内有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲珑可愛。親朋之間送一個荷包、香囊,傳遞一份情誼,捎去一份好心情,表達美好的祝願,蘊含着豐富的文化内涵。
“射五毒”是中國傳統端午習俗。民間認為五月是五毒出沒之時,蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍稱為五毒,人們為了預防五毒之害,便印畫這五種毒物,用弓箭石子射打,以驅除“五毒”,防害防病。現在的濟南,我們能看到,很多濟南市民來“剪五毒”,也寓意“除毒”,将五毒剪成窗花,貼在窗戶上,這樣看起來比較美觀。
“ 家家泉水,戶戶垂柳”。每到端午節,濟南家家戶戶都會把艾葉插到門前,艾葉其實是一種中藥材,由于過去醫療水平有限,進入盛夏酷暑、天氣潮濕,各種瘟疫、蚊蟲都比較肆虐,艾葉特殊的香味可以驅蚊蟲,它還有一種功效是去毒,這項傳統的端午習俗,一直保留至今。
端午節作為中華民族一個重要的傳統節日,除包涵了紀念屈原的含義之外,還寄托了中國老百姓渴望健康追求和諧美滿生活的良好願望。在端午節之際,愛濟南客戶端祝全市人民端午安康!
制作龍舟燈
中奧社區的居民一起制作龍舟燈,迎接端午節。
剪紙藝人剪龍舟迎端午
包粽子
極具北方特色的粽子
制作香包
射五毒驅除弊害
制作香囊,把草藥按着配比稱重
稱重完的香料用藥碾子碾碎
制作完成的香囊
香囊制作完成,仔細檢查看有無瑕疵
端午節佩戴香囊
端午編制五彩繩
編制蘋果香囊寓意平平安安
端午在門口插艾葉來驅除蚊蟲
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