前幾天我們說了一次杏樹是一種“十年九不收”的果樹的話題，為什麼“十年九不收”？主要是因為在花期容易受到凍害。今天我們來說說杏樹花多果少的另一個話題，也就是杏樹的花器本身存在的問題，而導緻滿樹花半樹果的問題。

在一些果樹之中，經常會有“雪白一片，大開大謝；花開滿樹，花落滿地”的說法。也就是說果樹在花期開了大量的花，但坐果率卻極低，而杏樹就是這樣的果樹。之所以會這樣，主要是因為杏樹落花落果的現象比較嚴重。

而為什麼杏樹落花落果比較嚴重呢？究其原因，主要是杏樹的樹體營養水平低和授粉樹配置不當導緻的完全花授粉受精不良、早春凍害和晚霜危害造成花器受凍、花期大風吹落花器及幼果或者造成花器失去授粉能力、花期長期低溫大雨導緻無媒介授粉而出現授粉受精不良等。還有另外一個重要的原因，就是杏樹的花器本身敗育形成“謊花”，而不能正常授粉受精。

總之，杏樹自開花至果實采收前，需要經曆至少6次的落花落果，所以才有“杏樹十年九不收”、 “雪白一片，大開大謝；花開滿樹，花落滿地”、“滿樹花，半樹果”、“花開滿心喜，花後一肚氣”的情形。當然了，造成杏樹落花落果的問題是多方面的，但“謊花”本身也是一個很嚴重的問題。本來杏樹的開花數量就非常之多，但與開花數量相比，坐果數量卻很少，也就是因為在杏花中有相當多雌蕊退化為“謊花的緣故。

那什麼是“謊花”呢？我們先來說說杏樹的花器類型，杏樹正常花器為兩性花，即在一朵花内同時存在雄蕊和雌蕊。而一般根據杏樹花器雄蕊和雌蕊長度的比例，可分為雌蕊長于雄蕊、雌蕊與雄蕊等長、雌蕊短于雄蕊、雌蕊退化無雌蕊或僅有雌蕊痕迹的退化花四種類型。這些類型的花，隻有前面兩種能正常結果，第三種坐果率非常低，第四種無法坐果。所以，後兩種就被稱為“謊花”。

之所以叫“謊花”，可能是因為不仔細區分的話，無法辨别出是不是正常的花，表面看似花量特别大，但實際上大量的花都是不完全花和敗育花，也就是“謊花”，被這種花給欺騙了，所以被人們稱之為“謊花”。為什麼會有“謊花”呢？主要有以下幾個方面的原因所引起：

一是品種問題。杏樹的每個品種幾乎都存在“謊花”問題，但有的品種高，有的品種低，低的品種，“謊花”完全可以忽略不計。

二是樹齡問題。一般來說，樹齡越大，“謊花”越多。另外，樹勢越弱，謊花率就越大。樹勢弱樹齡大的杏樹，謊花率就更高了。

三是管理問題。管理上的問題主要是肥水及修剪上的問題。一般來營養缺乏的杏樹謊花率就高；夏季幹旱則嚴重影響杏樹的花芽分化謊花率高。不修剪造成采光問題，就出現樹冠内位置在同一樹冠内，下部主枝“謊花”多于上部，樹冠内部的“謊花”多于樹冠外部，這是由于主枝上部和樹冠外圍光照通風條件好，花芽分化質量高的緣故。

四是枝組問題。一般來說長果枝“謊花”率較高，其次為中果枝和花束狀果枝，以短果枝上“謊花”率最低。水平枝比斜生枝“謊花”率高，結果母枝細的比粗的“謊花”率高，中果枝以中部“謊花”最少，短果枝以上部“謊花”最少。在花束狀果枝上，花少則“謊花”少；花芽數量多，則“謊花”也多。

總的來說，杏樹的“謊花”是在花芽分化過程中形成的，除災害天氣和品種因素外，主要由樹體的營養水平來決定，也就是說“謊花”的形成主要是花芽發育期間營養不足造成的。因此，為了預防謊花的産生，首先要加強肥水管理，防治好病蟲害，保護葉片完整，以提高樹體營養水平，保證雌蕊的正常發育。另外，在花蕾露紅期，适當疏除多年生枝上過多的花束狀果枝，也能明顯地減少謊花數量。

當然了，采取措施防止“謊花”的出現，隻是提高杏樹的坐果率措施之一，如果要提高杏樹的坐果率，還需做到推遲花期避開晚霜危害、人工輔助授粉和配置授粉樹、注意水肥充足增加樹體營養、加強夏剪、加強病蟲害綜合防治措施等等，才能有效提高解決杏樹“滿樹花、半樹果”的問題。

文|山魈

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