地瓜和什麼不能一起吃?紅薯不能和甜食一起吃紅薯含糖量高,空腹吃會産生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道裡會産生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀,下面我們就來說一說關于地瓜和什麼不能一起吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅薯不能和甜食一起吃
紅薯含糖量高,空腹吃會産生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道裡會産生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
紅薯不能和柿子一起吃
據中國營養協會專家介紹,紅薯和柿子不宜在短時間内同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃内發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,産生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不适,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯不要連皮吃。
烤出來的紅薯最好不要連皮吃,因為黑斑病菌污染後的紅薯,烤後不宜辨别,因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。而且街邊烤紅薯是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時會産生大量二氧化硫等有害物質,吃多街邊烤紅薯對健康不利。
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