日本愛知縣蒲郡市一家超市日前被查出違規銷售含有肝髒的河豚産品。為避免顧客進食後中毒,蒲郡市啟動地震時才會使用的擴音喇叭,全城警告市民不要食用在這家超市購買的河豚。
共同社16日報道,一名顧客在這家超市購買一袋包裝好的河豚後,想想不太放心,于是帶到一處衛生中心鑒定。檢查發現,這包河豚裡面混入了含緻命毒素的肝髒。
當地衛生部門調查發現,這家超市常年違規銷售河豚肝髒。盡管個别種類的河豚肝髒經過處理後可以食用,但為安全起見,衛生部門命令超市召回15日剛剛售出的4包産品。截至16日下午,已有兩包被追回。
河豚是日本冬季常見美食,價格不菲,主要做法是壽司、火鍋和燒烤。河豚味道鮮美,但其血液、内髒等含劇毒,且不同種類的河豚有毒部位也不一樣,處理不當極易造成中毒事件。每年,日本都有人因食用河豚入院。(王宏彬)【新華社微特稿】
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