辣子條的做法?面粉和辣椒面按個人喜好比例,放入一小勺鹽,手捏上一點點味精,倒入溫水和面,現在小編就來說說關于辣子條的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉和辣椒面按個人喜好比例,放入一小勺鹽,手捏上一點點味精,倒入溫水和面。
将和好的面擀到最薄為止,根據自己個人愛好切方片或者條條。
接下來倒入适量油先稍微煎一下。
鍋内留有少量油,将煎好的全部入鍋,撒入孜然粉,如果還想辣子多就繼續放辣椒面,鹽不合适就在撒入适量鹽,加入一小勺水,翻炒幾下。
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