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魚香肉絲怎麼做好吃又簡單

知識 更新时间:2024-12-26 16:59:25

魚香肉絲怎麼做好吃又簡單?豬肉切絲加入白胡椒粉和生粉,蛋清 ,香油抓勻,腌制20分鐘,我來為大家科普一下關于魚香肉絲怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!

魚香肉絲怎麼做好吃又簡單(魚香肉絲好吃又簡單的做法)1

魚香肉絲怎麼做好吃又簡單

豬肉切絲。

加入白胡椒粉和生粉,蛋清 ,香油抓勻,腌制20分鐘。

蒜頭拍碎,姜切絲,小辣椒切絲,剁椒準備好!

幹木耳提前泡發好,連同土豆、青椒、胡蘿蔔一起切細絲。

1小勺鹽、2湯匙生抽、1小勺糖、4湯匙醋、5湯匙水,調成魚香汁。

鍋内放入稍微多一點的油,将肉絲滑散,變色即盛出鍋内餘油炒香蔥 姜 蒜頭,辣椒!

鍋内餘油炒香蔥 姜 蒜頭,辣椒!

加入剁椒炒香。

加入土豆絲和胡蘿蔔絲,木耳翻炒至變軟。

加入肉絲翻炒均勻。

加入青椒絲略微翻炒,倒入魚香汁,翻炒均勻即可。

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