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三餐四季肉夾馍

圖文更新时间:2025-04-26 12:17:27

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）1

By XKP

用料

馍：中筋粉 500克
馍：酵母 3克
馍：溫水 280克

做法步驟

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）2

1、所有料放入面包機，發面檔，48分鐘發好。取出揉面排氣，分割成10等份。

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）3

2、擀成牛舌狀

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）4

3、卷好，不放油。

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）5

4、立起來，按扁

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）6

5、按扁後的樣子。

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）7

6、擀開。放平底鍋，烙熟。不放油。

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）8

7、表面有些幹。下面的我改良了，感覺改良的方法比較好。

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）9

8、餅坯刷油，防幹。鍋中放少許油，烙熟

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）10

9、用刀切口

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）11

10、裝入炖好的牛肉香菜末尖椒末，可！

三餐四季肉夾馍（一口新年味全家享佳味）12

11、味道很好

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