香菇火腿腸的做法大全-tft每日頭條

香菇火腿腸的做法大全

生活更新时间:2024-07-23 10:15:46

香菇火腿腸的做法大全?火腿腸炒香菇材料：幹香菇10枚、火腿腸（微辣）2個、醬油适量，下面我們就來聊聊關于香菇火腿腸的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

香菇火腿腸的做法大全

火腿腸炒香菇

材料：幹香菇10枚、火腿腸（微辣）2個、醬油适量。

做法：把幹香菇放進碗裡加入開水泡到軟趴的節奏，再切丁放入小碗備用，火腿腸亦然，切丁/片備用。開火加油，熱鍋後調至小火倒入香菇翻炒2-3分鐘，加适量水倒入些許醬油焖煮一下熬汁。倒入準備好的火腿腸，翻炒焖煮5分鐘，大功告成，起鍋。

火腿腸香菇玉米

材料：火腿腸2根、香菇5個、甜椒适量、黃油、鹽、玉米粒、蒜。

做法：火腿腸斜切、甜椒切小塊、蒜切片、香菇切片，鍋中放黃油融化；将香菇放入煎，把水分煎出會更香；放火腿腸，煎至表面微焦；蒜瓣放入稍稍拌炒；放入甜椒炒至斷生，放少許鹽調味兒；最後加入玉米粒略炒即可出鍋。

火腿香菇煲飯

原料：大米250克，火腿100克，水發香菇5朵。配料：植物油、醬油、紹酒、白糖、蔥花、姜末、精鹽、水澱粉各适量。

做法：将大米洗淨瀝幹，火腿切成片，香菇去蒂洗淨切成片。炒鍋注油燒熱，下入蔥、姜末爆香，加入醬油、紹酒、白糖、高湯、精鹽燒沸，淋入水澱粉勾芡，攪勻成調味汁。煲内放入大米和适量清水，旺火燒沸，改用小火焖15分鐘，放入火腿、香菇攤子，加蓋焖至熟透，澆上調味汁，拌勻食用即可。

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