又到年底了,相信大家都開始為明年做規劃了,也有很多人計劃着明年自己創業開一家店,比如甜品店。小編想說,這個想法是非常好的,因為餐飲市場的發展前景是非常大的。那麼,對于想加盟甜品店的人來說,甜品加盟哪家好?如何找到好的甜品加盟品牌?下面,酒窩甜品小編就來總結一些好的甜品加盟品牌都必須要有的特質。
一、火爆程度
一是當前火爆程度,二是未來火爆程度。
好項目,一定是順應經濟發展方向與大衆生活水平趨勢的,舉個非常經典的例子:在2013年異常火爆的芝士蛋糕,像流星一樣燦爛,又像煙火一樣短暫。這種紅極一時的現象,最容易出現在以單品為主打的項目上,産品單一,生命周期短,審美疲勞太早出現,市場急速萎縮消失。所以請注意喽,眼光放長遠,不要跟風,不要盲目。
二、接受度
再完美的項目,都會碰上更奇葩的市場。通常一切都對了,但就是沒生意,為什麼?最大的可能就是顧客接受度差,換句話說,就是不接地氣。
不接地氣,再通俗點說,就是項目與客群的口味、消費、審美三大習慣出現了嚴重的不符,舉個例子:福州人愛吃甜、武漢人愛鹹辣;中老年人普遍看中性價比、90後普遍喜歡新潮時尚。所以,在決定是否投資之前,市場調查是一定要做的
三、特色
市場如此複雜,最怕的,不是缺點,是沒特色、沒個性。
餐飲店也是一樣,經過專家總結,中國的餐飲是最沒有客戶忠誠度的市場了。客人幾乎是每天換花樣,頓頓換地方,這種局面,餐廳要靠什麼吸引顧客,當然是特色了!沒有特色,一沒顧客忠誠度;二沒宣傳亮點,也是挺被動的。
記住,選項目,不要選那個看起來最完美的,選那個讓你印象深刻的!
四、總部資格
虛假信息太多,騙子泛濫,要創業,第一步要具備安全守法的意識。
在洽談一個項目時,要在法律允許的範圍内,要對餐飲加盟連鎖特許商進行舉辦特許經營資質審查,索要留存相關資料,以确定其正當性。
其中,最重要的是:營業執照、品牌注冊證、合同(詳情請參照國家自2007年5月1日起實施的《商業特許經營管理條例》)。
五、運行模式
每個團體,都有自己運轉的法則,這個法則是什麼?是一套明文規定的規則,是一種約定俗成的文化,是白紙黑字的标準。要保證團體運轉正常,得有這樣的法則,每個人是什麼角色,做什麼事,做到什麼标準。作為加盟者,更多的重點在于考量整體運轉,而不是去糾正細枝末節。
甜品加盟哪家好?如今的餐飲市場雖然有很大的發展前景,充滿了機遇,但同時競争也很激烈,情況也很複雜,因此,找到一個好的甜品加盟品牌是至關重要的,隻有一個好的甜品加盟品牌才能為日後的店鋪經營打下堅實的基礎。
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