紫米怎麼做切糕?紫米和糯米提前泡一個晚上紅棗泡1個小時洗淨去核,下面我們就來說一說關于紫米怎麼做切糕?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紫米和糯米提前泡一個晚上。
紅棗泡1個小時洗淨去核。
蒸鍋放水分别放入紅棗和紫米。
紅棗放鍋下邊蒸,紫米放上屜蒸。
大火蒸2小時即可。
接着把保鮮袋放入保鮮盒裡,把蒸好的紫米和紅棗分層放,放一層米一層棗,直到放完。
然後蓋上保鮮袋,使勁按壓,這樣為了更粘。
按壓完了放冰箱裡冰凍,冰凍好了取出來,放盤子裡切片即可,紫米紅棗切糕就做好了。
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