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無油麻薯包教程

圖文 更新时间:2024-08-12 18:06:09

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)1

和山藥味道有些相似,鄉下喊水子,不知道你們家有種嗎,叫什麼呢?

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)2

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)3

有白色的也有紫色的,紫色炸好特别好看

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)4

媽媽說過年回家沒有吃到啥,明天就出去了,這幾天比較忙今天給你炸愛吃的大薯吃,路上再帶一些,我說去伯伯家吃過幾次了,不需要太麻煩了,但媽媽還是煎了,再多也不嫌棄,媽媽不在身邊很少吃到

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)5

先把大薯刮皮洗好,然後晾幹2-3小時,然後就可以開始搓成混混的,然後加入面粉和鹽,蔥花一起攪拌,鍋裡放油,多放些,待鍋裡油熱後就可以開始放入鍋中油炸啦,把水子用勺子一勺一勺放入鍋中炸,用勺子是讓薯包成圓形⭕️

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)6

喜歡吃紅薯味或者芋艿也是差不多做法,待顔色差不多這樣子就是熟了

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)7

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)8

剛出鍋很香很好吃的,怕上火話也可以蒸一下接着吃,蒸起來更加美味

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)9

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)10

對了水子炒着或者煮湯也是一道鮮鮮的菜

無油麻薯包教程(油而不膩的大薯包)11

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