食譜作者@無憂媽媽哦:
“茄子作為秋天的當季蔬菜,深受大家的喜歡。茄子含有大量對人體有益的物質,紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,熱量低且營養豐富。
“風味茄子,又稱怪味茄子,外殼酥脆、内裡軟嫩。酸甜口的,超級好吃哦(´-ω-`)”
食譜作者@清華濤大廚:
“和媳婦兒的濟南之行徹底種草。”
風味/怪味吃起來是怎樣的體驗?
“酥脆的玻璃糖衣,和軟又爆漿的茄子肉。糖醋口,花椒粒和辣椒的味道緊随其後。非常完美。”(廚友@蜂蜜四葉草)
“完美,加上了靈魂的香菜。不錯不錯!”(廚友@寵麗)
廚友@桃子的夢413
作者說,
“做起來并不難,在家就可以做出大酒店的味道。”
廚友們亦評價:
“好吃!味道獨特,齒口留香。”(@vYFGSwiftie)
“先感謝樓主的方子!比飯店做的好吃
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
,
2023-07-19