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用料:無沙紫菜20克、香油少許、椒鹽少許。
無沙紫菜撕成小碎片,越薄越好,能受熱均勻。
平底鍋倒少許香油,不要放太多,不然紫菜吸油太多,會膩。
均勻放入紫菜,中火,翻炒一下。
顔色變成翠綠即可。
喜歡口味重點的,撒點椒鹽,因為紫菜夠嫩,不放任何東西吃起來也很鮮美。
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