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山藥去皮怎麼保存時間長

健康 更新时间:2024-09-17 06:28:53

山藥去皮怎麼保存時間長?山藥去皮切塊後,不一次性吃完的話,需較長期保存的,要避免接觸空氣,瀝幹水,用塑料袋包好放入冰箱裡冷藏為宜不過,最好是按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝,分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍準備拿出來食用前先解凍,接下來我們就來聊聊關于山藥去皮怎麼保存時間長?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

山藥去皮怎麼保存時間長(山藥去皮的保存方法)1

山藥去皮怎麼保存時間長

山藥去皮切塊後,不一次性吃完的話,需較長期保存的,要避免接觸空氣,瀝幹水,用塑料袋包好放入冰箱裡冷藏為宜。不過,最好是按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝,分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍。準備拿出來食用前先解凍。

山藥切片後,不馬上食用,但短期内會用來食用的,可把削皮後的山藥浸在冷水裡,使其與空氣中的氧隔絕就不會變色了。防止氧化發黑,浸泡在鹽水中效果更好。在食用時,待水燒開即直接下鍋即可,無須解凍,既方便又能确保山藥品質。或者選擇放在加有醋的冷水裡,還可泡在檸檬水裡,等炒山藥的時候再撈出來。

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