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菠蘿烤翅各種做法

生活更新时间:2025-01-25 08:46:04

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）1

By 甯小麥96

用料

雞翅中 8個
菠蘿半個
料酒 1小匙
生抽 1大匙
老抽 1小匙
白糖 1大匙
蔥适量
姜适量

做法步驟

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）2

1、把洗淨的雞翅剪成兩半，小的雞翅更易入味，不剪開就在表面劃上幾刀

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）3

2、放上蔥姜片和生抽料酒腌制30分鐘

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）4

3、菠蘿切厚片

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）5

4、腌好的雞翅用廚房紙吸去料汁，放入油鍋中，煎到兩面金黃。一定要用廚房紙吸幹表面的水分，否則會濺油。

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）6

5、倒入料酒、生抽、老抽、白糖炒勻

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）7

6、倒入适量熱水，适量加點鹽，蓋蓋炖煮。

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）8

7、等雞翅基本炖熟，湯汁也下去大半，加入菠蘿

菠蘿烤翅各種做法（想要三餐吃得好）9

8、湯汁最後收濃稠，撒上綠蔥花，炒勻關火。

小貼士

白糖不要省略，否則炖出來的雞翅會太酸，酸酸甜甜才好吃。

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