槐花雞蛋餅的做法?食材:槐花适量,雞蛋2個,植物油半勺,鹽2克,蔥花兒少許,我來為大家講解一下關于槐花雞蛋餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!
槐花雞蛋餅的做法
食材:槐花适量,雞蛋2個,植物油半勺,鹽2克,蔥花兒少許。
摘槐花,最好要半開半閉的花。
去掉枝葉,留下花瓣,清洗幹淨後放入煮開的清水一分鐘後撈出。
擠掉水分,加入适量雞蛋、蔥花和鹽,攪拌。
再加入面粉,可以一點一點慢慢加,避免太幹和太稀。
鍋内小火倒入油,煎到兩面黃即可。
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