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韭菜吃了有什麼壞處

生活 更新时间:2024-07-29 02:28:09

韭菜,一種而久生,一年可割五茬,至冬培土,先春複生,久生之菜。

弘景曰這個菜煮熟後依舊氣味濃烈,不如蔥無氣,養生要忌。時珍說,可以久食,但生病時要忌。

我喜歡道家的說法,把韭菜列為五葷之一,謂其能昏人神而動虛陽。大概跟多吃肉一樣效果,吃肉太多,頭腦不清明,呵呵!

韭菜吃多了,确實有一種吃肉般的膩。印象中吃韭菜,多半是因為起了風團。

那時老家種韭菜不多,每家都是找個小角落,米篩大的地,埋兩三把韭根下去,然後任由它生長,偶爾會割來煎雞蛋吃。

若是起了風團,随便挑家近的菜園,跟主人打個招呼就開割,然後再找個白母雞下的蛋,茶油煎荷包蛋,入韭菜,不放鹽起禍,趁熱吃。兩三個鐘後,風團漸消。

後來遇到一個同事,每次起風團就去買把韭菜擦洗,路子更野。想來鄉下對付風團的法子都是一樣的。

有個孩子卻很奇怪,隻要吃韭菜豆幹就起風團。

韭菜搭配豬肉卻十分好吃,韭菜氣大,肉腥味完全被沖散了。

韭菜吃了有什麼壞處(韭菜到底能不能多吃)1

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