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韭菜吃了有什麼壞處

生活更新时间:2025-01-19 10:02:29

韭菜，一種而久生，一年可割五茬，至冬培土，先春複生，久生之菜。

弘景曰這個菜煮熟後依舊氣味濃烈，不如蔥無氣，養生要忌。時珍說，可以久食，但生病時要忌。

我喜歡道家的說法，把韭菜列為五葷之一，謂其能昏人神而動虛陽。大概跟多吃肉一樣效果，吃肉太多，頭腦不清明，呵呵！

韭菜吃多了，确實有一種吃肉般的膩。印象中吃韭菜，多半是因為起了風團。

那時老家種韭菜不多，每家都是找個小角落，米篩大的地，埋兩三把韭根下去，然後任由它生長，偶爾會割來煎雞蛋吃。

若是起了風團，随便挑家近的菜園，跟主人打個招呼就開割，然後再找個白母雞下的蛋，茶油煎荷包蛋，入韭菜，不放鹽起禍，趁熱吃。兩三個鐘後，風團漸消。

後來遇到一個同事，每次起風團就去買把韭菜擦洗，路子更野。想來鄉下對付風團的法子都是一樣的。

有個孩子卻很奇怪，隻要吃韭菜豆幹就起風團。

韭菜搭配豬肉卻十分好吃，韭菜氣大，肉腥味完全被沖散了。

韭菜吃了有什麼壞處（韭菜到底能不能多吃）1

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