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肉馄饨的做法

生活 更新时间:2024-09-16 09:26:14

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)1

By 豆豆媽li

用料

  • 豬裡脊肉 200g
  • 胡蘿蔔 1/3根
  • 雞蛋 1個
  • 馄饨皮 100g
  • 鹽 2g
  • 生抽 1勺
  • 雞精 1g
  • 芝麻油 适量
  • 白胡椒粉 少許
  • 醋 半勺
  • 蝦皮 适量

做法步驟

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)2

1、

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)3

2、剁好的肉餡磕入雞蛋,加适量的鹽、雞精和芝麻油順時針攪拌上勁兒。

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)4

3、取一張馄饨皮在中間放上餡,馄饨皮四周抹上少許水。

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)5

4、從下面折上來

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)6

5、一個角上再抹點水,彎過來一個角壓上去就可以了

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)7

6、這種包法非常簡單

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)8

7、馄饨包好燒水的時候做一碗湯,一點紫菜和蝦皮,加适量的鹽、白胡椒粉、生抽、醋和芝麻油,水開後沖湯。

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)9

8、水開後下入馄饨煮至馄饨浮上來就熟了

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)10

9、成品

肉馄饨的做法(鮮肉馄饨的做法)11

10、好吃

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