tft每日頭條

 > 生活

 > 河鲀怎樣清理才沒有毒

河鲀怎樣清理才沒有毒

生活 更新时间:2025-01-19 11:04:59

河鲀怎樣清理才沒有毒? 河豚有毒的部位為肝髒、生殖腺、腸胃及血液等,在加工剖割河豚時,必須将有毒部分除淨,要做到專人、專地、專用工具、專業剖割處理,專職烹制,才能确保安全 ,我來為大家科普一下關于河鲀怎樣清理才沒有毒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

河鲀怎樣清理才沒有毒(河鲀如何清理才沒有毒)1

河鲀怎樣清理才沒有毒

河豚有毒的部位為肝髒、生殖腺、腸胃及血液等,在加工剖割河豚時,必須将有毒部分除淨,要做到專人、專地、專用工具、專業剖割處理,專職烹制,才能确保安全。

河豚毒素的毒性比氰化物還要高1250多倍,0.5毫克即可緻人于死命。毒素對腸道有局部刺激作用,吸收後迅速作用于神經末梢和神經中樞,可高選擇性和高親和性地阻斷神經興奮膜上鈉離子通道,阻礙神經傳導,從而引起神經麻痹而緻死亡。河豚毒素中毒潛伏期很短,短至10~30分鐘,長至3~6小時發病,發病急,如果搶救不及時,中毒後最快的10分鐘内死亡,最遲4~6小時死亡。河豚中毒最好快速送醫,以免延誤就診。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved