年夜飯之金玉滿堂?食材:南瓜适量、酒釀半盒、白砂糖一湯勺、清水适量、水澱粉适量、枸杞适量,今天小編就來聊一聊關于年夜飯之金玉滿堂?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:南瓜适量、酒釀半盒、白砂糖一湯勺、清水适量、水澱粉适量、枸杞适量。
将南瓜切厚片擺入碗中,中間也要添實。
水開蒸20分鐘左右,蓋一個盤子在碗上,迅速倒扣在盤子中,控去多餘的湯汁,拿開小碗。
放少許清水,加入半盒約200克酒釀,加入一湯勺白糖(可據個人口味增加),熬煮約兩分鐘。
放幾粒枸杞,有大棗百合的也可以放裡一些煮兩分鐘。
用水澱粉分三次勾芡。
将湯汁淋在南瓜上。
金玉滿堂就做好了。
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