無骨雞翅如何做?食材:雞翅根2隻、蒜瓣1枚、姜、咖喱粉2小勺、生抽1小勺、鹽、胡椒粉、料酒1小勺、清水 ,我來為大家科普一下關于無骨雞翅如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:雞翅根2隻、蒜瓣1枚、姜、咖喱粉2小勺、生抽1小勺、鹽、胡椒粉、料酒1小勺、清水。
雞翅根去骨,稍微用刀背拍松,骨頭備用,蒜瓣、姜片切碎。
鹽、蒜、姜、胡椒粉、生抽、料酒、咖喱粉1小勺抹在雞翅上腌制20分鐘。
平底鍋加薄薄一層油,入去骨翅根小火煎,先煎有皮的那一面。
雙面煎好後裝盤。
骨頭入鍋,稍微煎一下加少量水,加鹽、胡椒粉、咖喱粉一小勺做成湯汁。
稍微收幹後淋在雞翅上,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!