瓠子爐包餡怎樣做?瓠子洗淨,切成兩半,去囊切成小塊,加入适量鹽,剁成碎塊,裝進紗布,使勁兒擠掉水分,下面我們就來說一說關于瓠子爐包餡怎樣做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
瓠子洗淨,切成兩半,去囊。
切成小塊,加入适量鹽,剁成碎塊,裝進紗布,使勁兒擠掉水分。
大蔥、生姜洗淨,切末備用。
将肥瘦相間的肉餡、備好的瓠子放在盆中,加入蔥姜、食用油、醬油、味極鮮、五香粉,香油,攪拌均勻,最後加入适量鹽拌勻。
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