番茄蓋蛋做法步驟?首先需要将雞蛋打入碗裡,再放少許鹽打散,番茄切圓片蔥切蔥花,接下來我們就來聊聊關于番茄蓋蛋做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先需要将雞蛋打入碗裡,再放少許鹽打散,番茄切圓片蔥切蔥花。
然後再将鍋裡倒入少許油加熱倒入蛋液。
然後煎至兩面金黃裝盤備用。
然後用鍋裡剩下的油放入番茄片煎至變色,撒入少許鹽和醬油炒勻。
最後蓋在雞蛋上即可。
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