白糖醋三絲?材料:白菜心200克、鴨梨300克、山楂糕50克、香油2小匙、精鹽1小匙、白糖2小匙、香醋2小匙,接下來我們就來聊聊關于白糖醋三絲?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:白菜心200克、鴨梨300克、山楂糕50克、香油2小匙、精鹽1小匙、白糖2小匙、香醋2小匙。
将白菜心洗淨,切成絲,用精鹽拌勻腌一下;
鴨梨去皮核,切絲;山楂糕切成粗絲;
瀝去白菜絲的水分,放入盤内,将梨絲碼在白菜絲上,最上面放山楂絲;
白糖和醋加上少許清水後倒入熱鍋内熬化,倒出晾涼後澆在三絲上,淋上香油即可。
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