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蘿蔔怎麼做軟爛

生活 更新时间:2024-09-09 03:47:50

蘿蔔怎麼做軟爛?牛腩洗幹淨,冷水下鍋焯水取出,然後切塊,我切的大約2cm厚,今天小編就來聊一聊關于蘿蔔怎麼做軟爛?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘿蔔怎麼做軟爛(這樣做軟爛鮮香)1

蘿蔔怎麼做軟爛

牛腩洗幹淨,冷水下鍋焯水取出,然後切塊,我切的大約2cm厚。

準備好姜片,花椒粒,辣椒幹和切粒的蒜頭,入油鍋爆香。

下牛腩,炒至幹水。

水幹後,加入豆瓣醬,繼續炒香,然後加入除鹽以外的所有調味料,繼續炒

關小火,切好白蘿蔔塊,加入牛腩中,炒均勻後放入兩碗水,倒入高壓鍋壓十五分鐘(我選了煲粥的清淡功能鍵)。

壓好後,取出倒入燒鍋,放入鹽,蓋蓋子焖幾分鐘即可!

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