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魚片怎麼在冰箱裡保鮮

生活 更新时间:2024-12-23 21:03:20

魚片怎麼在冰箱裡保鮮?吃不完的魚片,若吃不完,可在魚片上面封上保鮮膜,然後放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天 ,今天小編就來聊一聊關于魚片怎麼在冰箱裡保鮮?接下來我們就一起去研究一下吧!

魚片怎麼在冰箱裡保鮮(魚片如何保存)1

魚片怎麼在冰箱裡保鮮

吃不完的魚片,若吃不完,可在魚片上面封上保鮮膜,然後放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。

切好的魚片,若在近幾天不想吃,可将魚片平攤于盒内,然後用保鮮膜封住,放于冰箱的冷凍層,可保存一個月,甚至更長。注意放時,要将魚片分開來,避免解凍時魚片碎裂。

生魚片放久了,容易生腥味,其實也将魚片煮至半熟保存,這樣就避免産生腥味。将魚片腌制一下,放入澱粉、花椒、鹽、生姜、香蔥、料酒等調料,腌制一下魚片。

鍋内放半鍋水,用大火燒滾燒開,水要多放些。

将腌制好的生魚片放于水中,放時保持火候不變,并且要逐個放置,防止粘連。

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