披薩其實比較複雜的就是餅皮和餡料(得,披薩還有别的麼?)那麼我們就從這兩方面入手,讓餅皮不需和面,讓餡料不用炒制。 所以,水果披薩一定是第一選項了!自帶酸甜味道,無需提前處理,更不用放其他調味料啦! 而餅皮就用飛餅代替喽~BBO曾經做過飛餅派,感覺這個披薩也有點像開放式的飛餅派哦!
By BBO輔食小廚房
1、準備食材,飛餅就是超市買的印度飛餅。做之前要提前從冷凍室拿出,室溫稍微化軟就可以了,不要特别軟否則一會不好操作。
2、用圓形慕斯模具,摳下飛餅皮。如果你們木有也可以用一個碗或者杯自來壓。
3、把所有水果切成小丁丁。切完後就可以預熱烤箱了,200度上下火。
4、将餅皮放在不粘烤盤上,然後撒上奶酪絲。我用的馬蘇裡拉,其他适合寶寶吃的奶酪也可以。
5、均勻的鋪上水果粒,邊緣留出一部分。
6、再撒上一層奶酪絲就可以入烤箱啦!
7、放入預熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鐘,至奶酪融化,餅皮起酥,變焦黃色即可。
8、做好的劈叉餅,被貝塔媽偷吃了一塊,打包了一塊,BO吃了兩塊,我是一口沒吃到啊55555
* 簡單8步就完成的披薩餅,你們看的興奮嗎?順便說下飛餅皮我買的思念的,某貓超市就有哦! * 飛餅皮必須提前拿出解凍,放置到稍微軟的狀态哦! * 水果泥萌可以根據自己口味來選擇啦! * 奶酪盡量選擇易融化的,也可以提前從冰箱取出放置常溫。有的奶酪本身含脂肪偏低,會影響奶酪融化程度哦!
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