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香芋豆沙包怎麼做

生活 更新时间:2024-09-29 02:22:06

香芋豆沙包怎麼做?毛芋頭洗淨蒸熟芋頭剝去皮趁熱壓成泥,稍涼倒入酵母拌勻靜置一會兒,下面我們就來說一說關于香芋豆沙包怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香芋豆沙包怎麼做(香芋豆沙包的做法介紹)1

香芋豆沙包怎麼做

毛芋頭洗淨蒸熟。

芋頭剝去皮趁熱壓成泥,稍涼倒入酵母拌勻靜置一會兒。

加入面粉和成光滑的面團,蓋上蓋子發酵。

發酵至兩倍大或拉開有蜂窩狀即可。

案闆上撒些幹面粉,将面團排氣揉勻;揉勻後分成兩塊,一塊搓成條切成均勻的劑子。

将劑子壓扁,擀成中間厚邊緣薄的皮子。

取一面皮,放入豆沙。

用右手拇指和食指拉着面皮邊一摺一摺地摺起來,邊拉邊摺收攏口。

包好後,收口朝下光面朝上,點火開蒸了。

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