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章魚肉松面包的做法

生活更新时间:2024-12-23 20:38:43

章魚肉松面包的做法?原料：高粉250克、細砂糖30克、鹽3克、酵母粉3克、全蛋液55克、牛奶110克、黃油20克、烤腸8根、肉松适量、沙拉醬适量、水滴型巧克力豆适量，我來為大家講解一下關于章魚肉松面包的做法?跟着小編一起來看一看吧!

章魚肉松面包的做法

原料：高粉250克、細砂糖30克、鹽3克、酵母粉3克、全蛋液55克、牛奶110克、黃油20克、烤腸8根、肉松适量、沙拉醬适量、水滴型巧克力豆适量。

把面團原料揉至手套膜。

蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

排氣後等分成8份，滾圓，蓋上保鮮膜松馳約15分鐘。

烤腸切成6條，一端不要切斷。

松馳好的面團排成牛舌狀，翻面，底部壓薄，放上烤腸。

卷起，粘緊收口處。

放溫暖濕潤處進行二次發酵。發酵完成後放入預熱好的美遇蒸烤箱中。

選擇烘烤模式，180度約18分鐘。

烤好後放至溫熱。

抹沙拉醬，粘一層肉松。

眼睛處擠兩點沙拉醬，再按上水滴型巧克力豆即成。

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