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脂肪酸的化學式是什麼

生活 更新时间:2024-12-21 01:10:10

脂肪酸的化學式是什麼?CnHnOn 油脂分為油和脂(脂肪)它們都不是純淨物 ,我來為大家講解一下關于脂肪酸的化學式是什麼?跟着小編一起來看一看吧!

脂肪酸的化學式是什麼(什麼是脂肪酸的化學式)1

脂肪酸的化學式是什麼

CnHnOn。

油脂分為油和脂(脂肪)它們都不是純淨物。

不能用化學式表示,主要成分為高級脂肪酸的甘油酯。

油是不飽和脂肪酸的甘油酯,或脂肪酸的不飽和甘油酯(甘油有三個“-OH”)。

脂肪是飽和脂肪酸的飽和甘油酯(脂肪酸也不可能是一種)也是混合物。

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