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西紅柿牛腩做法

生活更新时间:2024-07-05 23:28:25

西紅柿牛腩做法?用料：牛腩1000克、西紅柿900克、大蔥０.５根、生姜５片、香菜２棵、番茄醬２湯匙、開水１壺、食鹽适量、食用油适量，我來為大家科普一下關于西紅柿牛腩做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

西紅柿牛腩做法

用料：牛腩1000克、西紅柿900克、大蔥０.５根、生姜５片、香菜２棵、番茄醬２湯匙、開水１壺、食鹽适量、食用油适量。

牛肉涼水下鍋焯水，焯出血沫撈出，溫水洗淨待用。

個西紅柿切塊待用。

炒鍋燒熱後放油，煸香蔥姜。

放入西紅柿、兩湯匙番茄醬翻炒均勻。

把牛腩放入鍋中翻炒，接着放入少許白糖翻炒均勻。

加入适量的開水。

蓋上鍋蓋大火煮開後，中小火炖１.５個小時。

加入适量食鹽和香菜即可出鍋。

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