tft每日頭條

 > 生活

 > 自制止咳秋梨膏的正确配方

自制止咳秋梨膏的正确配方

生活 更新时间:2025-01-09 02:18:02

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)1

入秋了,孩子容易感冒,咳嗽,秋梨膏就必不可少了。秋梨膏既可以潤肺止咳,又能預防感冒,秋天快給孩子安排上吧

By 柯柯960

用料

  • 砀山梨 11斤
  • 冰糖 200克
  • 羅漢果 4個
  • 紅棗 16顆
  • 生姜 50克
  • 川貝母 12g

做法步驟

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)2

1、梨洗淨去皮,不去皮擦絲得時候會不好擦(這是親身實驗得出的結論)

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)3

2、把梨都擦成絲,然後倒入一個不鏽鋼鍋中

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)4

3、紅棗切開,生姜切絲,羅漢果捏碎一起放入鍋中

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)5

4、把稱好的冰糖也放入鍋中(我一共放了200克,圖是稱得一部分)

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)6

5、然後放入川貝(因為我臨時又把川貝砸碎了,所以放的有點晚,熬了一會兒後才放,早放晚放都一樣的)

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)7

6、然後開火熬,大火熬到沸騰,然後小火再熬20-30分鐘,直至梨絲軟爛(這個步驟忘了留圖)

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)8

7、關火後開始過濾梨渣,梨渣晾至不燙手再用紗布過濾擠壓一遍,把梨渣裡的水分擠壓幹淨

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)9

8、然後把過濾好的梨渣倒入一個鍋中(倒得時候建議再過濾一遍)

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)10

9、然後開大火煮開後關小火再慢慢熬

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)11

10、這是煮了20分鐘的樣子

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)12

11、這是大概煮了40分鐘的樣子

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)13

12、煮至鍋中冒小氣泡人就不能離鍋了,要時不時的攪拌防止糊鍋

13、煮至鍋中冒大氣泡(有點稠)就可以關火了(此步驟為了方便大家辨認怎樣是煮好特意留的視頻,沒想到不能上傳視頻)關火後要趁熱倒入準備好的玻璃瓶中

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)14

14、11斤梨就熬了半瓶梨膏,等晾涼後就可以蓋上蓋子放冰箱冷藏了

自制止咳秋梨膏的正确配方(學會這道潤肺止咳秋梨膏)15

15、每天取一勺梨膏 溫開水沖一杯梨膏水喝,潤肺止咳,預防感冒。完美

小貼士

1.羅漢果和川貝藥房都可以買到,屬于中藥材,賣有中藥材的藥店都有賣的 2.冰糖不宜太多,太多會太甜 3.熬好的梨膏要趁熱倒入瓶中,涼了就會變得粘稠

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved