巧克力瑪芬做法?主料:小麥粉200克、雞蛋2個、巧克力碎10克;輔料:色拉油80克、純牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克,下面我們就來聊聊關于巧克力瑪芬做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:小麥粉200克、雞蛋2個、巧克力碎10克;輔料:色拉油80克、純牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克。
備齊所有食材,至于配料中的巧克力,不限于用巧克力碎,巧克力醬或巧克力粉都行
色拉油倒進大盆裡,加入牛奶、雞蛋、白糖。
用電動打蛋器攪打至乳化狀态。
篩入低筋面粉和泡打粉。
加入巧克力碎,用切拌的手法拌勻面糊。
将面糊裝入紙杯中,7分滿即可。
将紙杯擺入烤盤裡,放入預熱好的烤箱中層,以170度,上下火烘烤25分鐘即可。
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