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清炖江鲢怎麼做

生活 更新时间:2024-07-02 23:15:59

清炖江鲢怎麼做?用料:鲢魚一條、蔥兩根、姜幾片、酒幾滴、油兩勺、鹽少量 ,今天小編就來說說關于清炖江鲢怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清炖江鲢怎麼做(如何做清炖江鲢)1

清炖江鲢怎麼做

用料:鲢魚一條、蔥兩根、姜幾片、酒幾滴、油兩勺、鹽少量。

食材有鲢魚洗幹淨後切塊備用。

準備好蔥和姜片。

鍋中倒入兩勺油燒開熱後倒入準備好的魚塊煎。

倒入幾滴白酒去魚腥味。

然後加入一大碗水。

放入姜片和蔥花大火燒開,改中火炖半小時改小火再炖十幾分鐘左右。

炖至湯濃白後加入适量鹽調味。

出鍋前撒上蔥花關火。

然後盛入碗中就可以享用了。

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