tft每日頭條

 > 生活

 > 台灣手抓餅的做法及配方

台灣手抓餅的做法及配方

生活 更新时间:2024-07-30 16:17:00

台灣手抓餅的做法及配方?面粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀,我來為大家講解一下關于台灣手抓餅的做法及配方?跟着小編一起來看一看吧!

台灣手抓餅的做法及配方(台灣手抓餅的做法及配方介紹)1

台灣手抓餅的做法及配方

面粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀。

然後加冷水揉至成團,案闆灑面粉,繼續揉面至表面光滑。

用保鮮紙把它包好靜置30分鐘。

面團擀成方形大薄片,刷一層薄油并灑上鹽。

将面皮如折扇子般折疊成一條長條。

将長條卷起來,盤旋成一個圓形,面團靜置10分鐘後按扁。

小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面)。

一面煎成金黃以後再煎另一面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved